°¨°؛©] معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور [©؛°¨°

معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور

[size=25]المقادير :

3ك طحين /
بيالة حليب جاف / ملح / شوية سكر / خميرة فورية / نص بيالة زيت / 2 بيض

تعجن
المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر

الحشوات :

(1) : بصل
مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة يُغطى ببيض

مخفوق مع
ملح وفلفل أسود ثم جبنة كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .

(2) : جبن
كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .

(3) : زيت
زيتون مخلوط مع زعتر .

(4) : جبنة
كرافت مبشورة .

الطريقة :

بعد ماتخمر
العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة

نضعها
عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات

وهذي صورة
الصاج المستخدم وهو كهربائي

°¨°؛©] معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور [©؛°¨° 9bfa63fc29569dccc3e15be6ad08305a

°¨°؛©] معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور [©؛°¨° 9bfa63fc29569dccc3e15be6ad08305a

نضع
العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي

°¨°؛©] معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور [©؛°¨° E17092e0ea959c490735923be32e10f0

ثم ننزلها
في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه

وميزة
هالفطاير انها ماشاء الله جداً سريعة تسوينها وانتِ واقفة

وبنفس
الوقت هشششة ولذيييذة

°¨°؛©] معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور [©؛°¨° F06283e88eb8240594aa620b2fdac0e7

°¨°؛©] معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور [©؛°¨° F06283e88eb8240594aa620b2fdac0e7

°¨°؛©] معجنات الصاج الهشة واللذيذة بالصور [©؛°¨° 46034ee1a0fa118e96d900feafd448ee

منقوووووووووووووول

» أروع معجنات ( خبز محشي بالشكولاطة) بالصور الجميلة
» معجنات لشهر رمضان المبارك 2010 , اطباق معجنات لشهر رمضان المبارك 2011
» قصة حب بائسة بالصور
» حصريا...... شرح بالصور zp و gp وعروض
» طريقع عمل السبام بالصور